ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជីសរីរាង្គ
ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជីសរីរាង្គ គឺជាប្រភេទខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជីសរីរាង្គដែលប្រើមីក្រូសរីរាង្គជាក់លាក់ និងបច្ចេកវិជ្ជា fermentation ដើម្បីកែច្នៃកាកសំណល់សរីរាង្គទៅជាជីជីវសរីរាង្គគុណភាពខ្ពស់។ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជាធម្មតារួមបញ្ចូលនូវម៉ាស៊ីនសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា ម៉ាស៊ីនធ្វើជីកំប៉ុស ម៉ាស៊ីនកំទេច ម៉ាស៊ីនលាយ ម៉ាស៊ីនកិនស្រូវ ម៉ាស៊ីនសម្ងួត ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ម៉ាស៊ីនបញ្ចាំង និងម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់។
ដំណើរការផលិតជីសរីរាង្គមានជំហានដូចខាងក្រោមៈ
ការរៀបចំវត្ថុធាតុដើម៖ នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រមូលកាកសំណល់សរីរាង្គ ដូចជាចំបើងដំណាំ សត្វចិញ្ចឹម និងលាមកសត្វបក្សី កាកសំណល់ផ្ទះបាយ និងកាកសំណល់សរីរាង្គផ្សេងៗទៀត។
ការធ្វើ fermentation: វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានដាក់ក្នុងធុង fermentation ហើយ microorganisms ជាក់លាក់ត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីជួយក្នុងការ decomposition និងការបំប្លែងសារធាតុសរីរាង្គទៅជាជីសរីរាង្គ។
បុកនិងលាយ៖ វត្ថុធាតុដើមដែលមានជាតិ fermented ត្រូវបានកំទេច និងលាយបញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតជាល្បាយឯកសណ្ឋាន និងដូចគ្នា។
Granulation: វត្ថុធាតុដើមចម្រុះត្រូវបានកែច្នៃទៅជាគ្រាប់ដោយប្រើជីសរីរាង្គជីវគីមី។
ការសម្ងួត៖ ជីសរីរាង្គជីធម្មជាតិត្រូវបានសម្ងួតដោយប្រើម៉ាស៊ីនសម្ងួតជីជីវសរីរាង្គ។
ភាពត្រជាក់៖ ជីស្ងួតត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដោយប្រើម៉ាស៊ីនត្រជាក់ជីសរីរាង្គ។
ការពិនិត្យ៖ ជីដែលត្រជាក់ត្រូវបានពិនិត្យដើម្បីយកគ្រាប់ដែលមានទំហំធំ ឬតូចចេញ។
ការវេចខ្ចប់៖ ជំហានចុងក្រោយពាក់ព័ន្ធនឹងការវេចខ្ចប់ជីសរីរាង្គចូលទៅក្នុងថង់សម្រាប់ចែកចាយ និងលក់។
សរុបមក ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជីសរីរាង្គ គឺជាមធ្យោបាយប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ក្នុងការកែច្នៃសម្ភារៈសំណល់សរីរាង្គទៅជាជីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកែលម្អសុខភាពដី និងទិន្នផលដំណាំ។