ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជីសរីរាង្គ លាមកសត្វដង្កូវនាង
ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជីសរីរាង្គ លាមកសត្វដង្កូវនាង ជាធម្មតាពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការដូចខាងក្រោមៈ
1.Raw Material Handling: ជំហានដំបូងគឺប្រមូល និងគ្រប់គ្រងលាមកសត្វដង្កូវនាងពីកសិដ្ឋានដែលមានជីកំប៉ុស។បន្ទាប់មក លាមកសត្វត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់កន្លែងផលិត និងតម្រៀបដើម្បីយកកំទេចកំទី ឬសារធាតុមិនស្អាត។
2.Fermentation: លាមកសត្វដង្កូវនាងត្រូវបានដំណើរការតាមរយៈដំណើរការ fermentation ។នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើតបរិយាកាសដែលអំណោយផលដល់ការលូតលាស់នៃអតិសុខុមប្រាណដែលបំបែកសារធាតុសរីរាង្គនៅក្នុងលាមកសត្វ។លទ្ធផលគឺជីកំប៉ុសសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានសារធាតុសរីរាង្គខ្ពស់។
3. កំទេច និង ស្គ្រីនៈ ជីកំប៉ុសត្រូវបានកំទេច និងពិនិត្យ ដើម្បីធានាថាវាមានលក្ខណៈឯកសណ្ឋាន និងដើម្បីយកសម្ភារៈដែលមិនចង់បានចេញ។
៤.ការលាយបញ្ចូលគ្នា៖ ជីកំប៉ុសដែលកិនរួច ត្រូវលាយជាមួយនឹងសារធាតុសរីរាង្គផ្សេងទៀត ដូចជា អាហារឆ្អឹង អាហារឈាម និងជីសរីរាង្គផ្សេងៗទៀត ដើម្បីបង្កើតជាល្បាយដែលសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមប្រកបដោយតុល្យភាព។
5.Granulation: ល្បាយនេះត្រូវបាន granulated ដោយប្រើម៉ាស៊ីន granulation ដើម្បីបង្កើតជា granules ដែលងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយនិងអនុវត្ត។
6.Drying: គ្រាប់ដែលបានបង្កើតថ្មីត្រូវបានស្ងួតហួតហែងដើម្បីយកសំណើមណាមួយដែលអាចត្រូវបានគេណែនាំក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ granulation ។
7.Cooling: គ្រាប់ស្ងួតត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ដើម្បីធានាថាពួកវានៅសីតុណ្ហភាពមានស្ថេរភាពមុនពេលពួកវាត្រូវបានវេចខ្ចប់។
៨.ការវេចខ្ចប់៖ ជំហានចុងក្រោយគឺការវេចខ្ចប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិទៅក្នុងថង់ ឬធុងផ្សេងទៀត រួចរាល់សម្រាប់ការចែកចាយ និងលក់។
គួរកត់សម្គាល់ថា លាមកសត្វដង្កូវនាងគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុចិញ្ចឹម និងមីក្រូសរីរាង្គសម្រាប់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។ដំណើរការជីកំប៉ុសក៏ជួយបំប្លែងកាកសំណល់សរីរាង្គទៅជាធនធានដ៏មានតម្លៃផងដែរ។ដើម្បីធានាថាផលិតផលចុងក្រោយមានគុណភាពខ្ពស់ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការអនុវត្តវិធានការអនាម័យ និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពសមស្របនៅទូទាំងដំណើរការផលិត។
សរុបមក ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជីសរីរាង្គលាមកសត្វដង្កូវនាងអាចជួយកាត់បន្ថយកាកសំណល់ លើកកម្ពស់ការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងផ្តល់នូវជីសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ដំណាំ។