ដំណើរការផលិតជីសរីរាង្គ

ដំណើរការផលិតជីសរីរាង្គជាធម្មតាមានជំហានដូចខាងក្រោមៈ
1. ការរៀបចំវត្ថុធាតុដើម៖ នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការស្វែងរកប្រភព និងការជ្រើសរើសសម្ភារៈសរីរាង្គសមស្រប ដូចជាលាមកសត្វ សំណល់រុក្ខជាតិ និងកាកសំណល់អាហារ។បន្ទាប់មកសម្ភារៈត្រូវបានដំណើរការ និងរៀបចំសម្រាប់ដំណាក់កាលបន្ទាប់។
2.Fermentation: សមា្ភារៈដែលបានរៀបចំត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងជីកំប៉ុសឬធុង fermentation ដែលជាកន្លែងដែលពួកគេឆ្លងកាត់ការរិចរិលអតិសុខុមប្រាណ។អតិសុខុមប្រាណបំបែកសារធាតុសរីរាង្គទៅជាសមាសធាតុសាមញ្ញដែលងាយស្រូបយកដោយរុក្ខជាតិ។
3.Crushing and Mixing: សារធាតុសរីរាង្គដែលមានជាតិ fermented បន្ទាប់មកត្រូវបានកំទេចទៅជាភាគល្អិតតូចៗ ហើយលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដើម្បីធានាបាននូវការចែកចាយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចគ្នា។
4.Granulation: សារធាតុសរីរាង្គចម្រុះត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីន granulation ដែលវាមានរាងជាគ្រាប់តូចៗ។ដំណើរការនេះធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុក និងដឹកជញ្ជូនជី។
5.Drying: ជី granulated ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងដើម្បីកាត់បន្ថយសំណើម។ដំណើរការនេះក៏ជួយបង្កើនអាយុកាលធ្នើរបស់ជីផងដែរ។
6.Cooling: បន្ទាប់ពីស្ងួតរួច ជីត្រូវត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ ដើម្បីការពារការកក និងធានាថាគ្រាប់ធញ្ញជាតិរក្សារូបរាងរបស់វា។
7. ស្គ្រីន និងវេចខ្ចប់៖ ជីត្រជាក់ត្រូវបានពិនិត្យដើម្បីយកភាគល្អិតដែលលើសចេញ ហើយបន្ទាប់មកខ្ចប់ចូលទៅក្នុងថង់ ឬធុងសមស្រប។
ដំណើរការផលិតជីសរីរាង្គគឺជាដំណើរការដ៏ស្មុគស្មាញ ប៉ុន្តែសំខាន់ដែលធានាដល់ការផលិតជីសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ និងសុខភាពដី។