ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជីសរីរាង្គ
ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជីសរីរាង្គ ជាធម្មតារួមមានជំហាន និងសមាសធាតុសំខាន់ៗមួយចំនួន។ខាងក្រោមនេះជាសមាសធាតុ និងដំណើរការសំខាន់ៗដែលពាក់ព័ន្ធក្នុងខ្សែផលិតកម្មជីសរីរាង្គ៖
១.ការរៀបចំវត្ថុធាតុដើម៖ នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រមូល និងរៀបចំសារធាតុសរីរាង្គដែលប្រើក្នុងការផលិតជី។សមា្ភារៈទាំងនេះអាចរួមមានលាមកសត្វ ជីកំប៉ុស កាកសំណល់អាហារ និងកាកសំណល់សរីរាង្គផ្សេងៗទៀត។
2.Crushing and mixing: ក្នុងជំហាននេះ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានកំទេច និងលាយបញ្ចូលគ្នា ដើម្បីធានាថាផលិតផលចុងក្រោយមានសមាសភាពស្រប និងសារធាតុចិញ្ចឹម។
3.Granulation: សមា្ភារៈចម្រុះត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុង granulator ជីសរីរាង្គដែលបង្កើតល្បាយទៅជាគ្រាប់តូចៗឯកសណ្ឋានឬ granules ។
4. ការសម្ងួត៖ គ្រាប់ជីដែលទើបបង្កើតថ្មីត្រូវបានស្ងួតហួតហែង ដើម្បីកាត់បន្ថយសំណើម និងបង្កើនអាយុកាលធ្នើ។
5.Cooling: គ្រាប់ស្ងួតត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ដើម្បីការពារកុំឱ្យវាស្អិតជាប់គ្នា។
6. ស្គ្រីន៖ បន្ទាប់មក គ្រាប់ដែលត្រជាក់ត្រូវបានពិនិត្យ ដើម្បីលុបភាគល្អិតដែលមានទំហំធំ ឬតូច ហើយធានាថាផលិតផលចុងក្រោយមានទំហំស្មើគ្នា។
7.Coating and packaging: ជំហានចុងក្រោយពាក់ព័ន្ធនឹងការស្រោបគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយនឹងស្រទាប់ការពារ ហើយវេចខ្ចប់វាសម្រាប់រក្សាទុក ឬលក់។
អាស្រ័យលើតម្រូវការជាក់លាក់ និងសមត្ថភាពផលិត ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជីសរីរាង្គក៏អាចរួមបញ្ចូលជំហានបន្ថែមផងដែរ ដូចជាការ fermentation ការក្រៀវ និងការធ្វើតេស្តត្រួតពិនិត្យគុណភាព។ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធពិតប្រាកដនៃខ្សែផលិតកម្មនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើតម្រូវការរបស់អ្នកផលិត និងអ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយនៃផលិតផលជី។