ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជីសរីរាង្គលាមកជ្រូក

ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជីសរីរាង្គលាមកជ្រូកពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការជាច្រើនដែលបំប្លែងលាមកជ្រូកទៅជាជីសរីរាង្គគុណភាពខ្ពស់។ដំណើរការជាក់លាក់ដែលពាក់ព័ន្ធអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រភេទលាមកជ្រូកដែលត្រូវបានប្រើ ប៉ុន្តែដំណើរការទូទៅមួយចំនួនរួមមាន:
1.Raw Material Handling: ជំហានដំបូងក្នុងការផលិតជីសរីរាង្គលាមកជ្រូក គឺត្រូវគ្រប់គ្រងវត្ថុធាតុដើមដែលនឹងយកមកធ្វើជី។នេះរួមបញ្ចូលទាំងការប្រមូល និងតម្រៀបលាមកជ្រូកពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូក។
2.Fermentation: លាមកជ្រូកត្រូវបានដំណើរការតាមរយៈដំណើរការ fermentation ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើតបរិយាកាសដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការបំបែកសារធាតុសរីរាង្គដោយមីក្រូសរីរាង្គ។ដំណើរការនេះបំប្លែងលាមកជ្រូកទៅជាជីកំប៉ុសដែលសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម។
3. កំទេច និង ស្គ្រីនៈ ជីកំប៉ុសត្រូវបានកំទេច និងពិនិត្យ ដើម្បីធានាបាននូវភាពស្មើគ្នានៃល្បាយ និងដើម្បីយកសម្ភារៈដែលមិនចង់បានចេញ។
ការលាយបញ្ចូលគ្នា៖ ជីកំប៉ុសដែលកិនរួចត្រូវបានលាយជាមួយនឹងសារធាតុសរីរាង្គផ្សេងទៀតដូចជា អាហារឆ្អឹង អាហារឈាម និងជីសរីរាង្គផ្សេងទៀត ដើម្បីបង្កើតការលាយបញ្ចូលគ្នាដែលសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមប្រកបដោយតុល្យភាព។
4.Granulation: បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជា granules ដោយប្រើម៉ាស៊ីន granulation ។Granulation គឺមានសារៈសំខាន់ដើម្បីធានាថាជីមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយ និងអនុវត្ត ហើយវាបញ្ចេញសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វាយឺតៗតាមពេលវេលា។
5.Drying: គ្រាប់ដែលបានបង្កើតថ្មីត្រូវបានស្ងួតហួតហែងដើម្បីយកសំណើមណាមួយដែលអាចត្រូវបានណែនាំក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ granulation ។នេះជាការសំខាន់ដើម្បីធានាថា គ្រាប់មិនស្អិតជាប់គ្នា ឬបន្ថយកំឡុងពេលផ្ទុក។
6.Cooling: បន្ទាប់មក granules ស្ងួតត្រូវបាន cooled ដើម្បីធានាថាពួកវានៅសីតុណ្ហភាពស្ថិរភាពមុនពេលពួកគេត្រូវបានវេចខ្ចប់និងដឹកជញ្ជូន។
៧.ការវេចខ្ចប់៖ ជំហានចុងក្រោយក្នុងការផលិតជីសរីរាង្គលាមកជ្រូក គឺការវេចខ្ចប់គ្រាប់ចូលទៅក្នុងថង់ ឬធុងផ្សេងទៀត រួចរាល់សម្រាប់ចែកចាយ និងលក់។
ការពិចារណាដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងការផលិតជីសរីរាង្គលាមកជ្រូក គឺជាសក្តានុពលនៃសារធាតុកខ្វក់នៅក្នុងលាមកជ្រូក។ដើម្បីធានាថាផលិតផលចុងក្រោយមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការអនុវត្តវិធានការអនាម័យ និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពសមស្របពេញមួយដំណើរការផលិត។
តាមរយៈការបំប្លែងលាមកជ្រូកទៅជាផលិតផលជីដ៏មានតម្លៃ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជីសរីរាង្គលាមកជ្រូកអាចជួយកាត់បន្ថយកាកសំណល់ និងលើកកម្ពស់ការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ខណៈពេលដែលផ្តល់នូវជីសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ដំណាំ។