ជីសរីរាង្គ លាមកសត្វដង្កូវនាង

ជីកំប៉ុសដង្កូវនាងគឺជាមធ្យោបាយដ៏សំខាន់មួយក្នុងការគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ កាត់បន្ថយ និងការកែច្នៃកាកសំណល់កសិកម្មឡើងវិញ។ដង្កូវនាងអាចស៊ីចំណីលើកាកសំណល់សរីរាង្គដូចជា ចំបើង លាមកសត្វ កាកសំណល់ក្នុងទីក្រុង ជាដើម ដែលមិនត្រឹមតែអាចដោះស្រាយបញ្ហាការបំពុលបរិស្ថានបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចប្រែក្លាយកាកសំណល់ទៅជាកំណប់ និងបង្កើតអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនផងដែរ។ទន្ទឹម​នឹង​នោះ​ក៏​បង្កើត​ជា​ប្រព័ន្ធ​អេកូឡូស៊ី​កសិកម្ម​ដែល​មាន​ស្តង់ដារ​ផង​ដែរ​។

ដោយសារការប្រើប្រាស់លាមកសត្វដង្កូវនាងស្រស់ក្នុងដំណើរការផលិតជី វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ល្បាយលាមកសត្វ និងលាមកសត្វបក្សី នឹងត្រូវប្រើសម្រាប់ដឹកជំងឺ និងសត្វល្អិតមកលើសំណាប និងរារាំងការលូតលាស់របស់ដំណាំ។នេះតម្រូវឱ្យមានការព្យាបាល fermentation ជាក់លាក់នៃលាមក earthworm មុនពេលការផលិតនៃជីមូលដ្ឋាន។

សំដៅទៅលើសារធាតុសរីរាង្គដែលមានកាបូន ដែលភាគច្រើនបានមកពីរុក្ខជាតិ និង/ឬសត្វ ហើយត្រូវបាន fermented និង decomposed ។មុខងាររបស់ពួកគេគឺដើម្បីកែលម្អជីជាតិដី ផ្តល់អាហាររូបត្ថម្ភរបស់រុក្ខជាតិ និងកែលម្អគុណភាពដំណាំ។វាស័ក្តិសមសម្រាប់ជីសរីរាង្គដែលផលិតពីសត្វពាហនៈ និងលាមកសត្វ សំណល់សត្វ និងរុក្ខជាតិ និងផលិតផលសត្វ និងរុក្ខជាតិជាវត្ថុធាតុដើម ហើយបន្ទាប់ពីការ fermentation និង decomposing ។

ឯកសារយោងតាមអ៊ីនធឺណិតបង្ហាញថាលាមកសត្វផ្សេងៗគ្នាត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែមជាមួយនឹងមាតិកាផ្សេងគ្នានៃសម្ភារៈកែតម្រូវកាបូន ដោយសារសមាមាត្រកាបូន-អាសូតខុសគ្នារបស់វា។ជាទូទៅសមាមាត្រកាបូន - អាសូតសម្រាប់ការ fermentation គឺប្រហែល 25-35 ។

សមាមាត្រកាបូន-អាសូតនៃលាមកសត្វ និងបសុបក្សីមកពីតំបន់ផ្សេងៗគ្នា និងចំណីផ្សេងៗគ្នាក៏នឹងខុសគ្នាដែរ។វាចាំបាច់ក្នុងការកែសម្រួលសមាមាត្រកាបូន-អាសូត ដើម្បីធ្វើឱ្យគំនររលួយទៅតាមលក្ខខណ្ឌនៃតំបន់នីមួយៗ និងសមាមាត្រកាបូន-អាសូតពិតប្រាកដនៃលាមកសត្វ។

ការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ លាមកសត្វដង្កូវនាង៖

លាមកសត្វដង្កូវនាងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការព្យាបាលកាកសំណល់សរីរាង្គ និងការជួសជុលបរិស្ថាន ដើម្បីដឹងពីគោលបំណងនៃការប្រែក្លាយកាកសំណល់ទៅជាកំណប់ និងការអភិវឌ្ឍកែច្នៃឡើងវិញ។

លាមកសត្វដង្កូវនាងមានលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តល្អ ដូចជាការបន្ធូរខ្យល់ រក្សាសំណើមបានត្រឹមត្រូវ និងសមត្ថភាពស្រូបយក និងដឹកជញ្ជូនសារធាតុសរីរាង្គជុំវិញ។ជាមួយគ្នានេះដែរ ជីកំប៉ុសសម្បូរដោយអតិសុខុមប្រាណ មានឥទ្ធិពលជាក់លាក់លើការកែលម្អដី និងអាចជំរុញការលូតលាស់របស់ដំណាំ។ការប្រើប្រាស់លាមកសត្វដង្កូវនាងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ជីមូលដ្ឋានដំណាំមិនត្រឹមតែអាចនាំមកនូវផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយបង្កើនសកម្មភាពដី និងសម្រេចបាននូវលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់ធនធានឡើងវិញ។

ដំណើរការផលិតជីសរីរាង្គជីលាមកសត្វ៖

ការបង្កាត់ → កំទេច → កូរ និងលាយ → គ្រាប់ → ស្ងួត → ត្រជាក់ → ពិនិត្យ → ការវេចខ្ចប់ និងការផ្ទុក។

1. fermentation

ការ fermentation គ្រប់គ្រាន់គឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការផលិតជីសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ម៉ាស៊ីនបង្វែរគំនរដឹងពីការ fermentation និងជីកំប៉ុសហ្មត់ចត់ ហើយអាចដឹងពីការបង្វែរគំនរ និងការ fermentation ខ្ពស់ ដែលធ្វើអោយល្បឿននៃការ fermentation តាមបែប aerobic មានភាពប្រសើរឡើង។

2. កំទេច

ម៉ាស៊ីនកិនត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងដំណើរការផលិតជីសរីរាង្គ ហើយមានប្រសិទ្ធិភាពកំទេចល្អលើវត្ថុធាតុដើមសើមដូចជាលាមកមាន់ និងភក់។

3. កូរ

បនា្ទាប់ពីវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានកំទេច វាត្រូវបានលាយជាមួយនឹងសារធាតុជំនួយផ្សេងទៀតឱ្យស្មើគ្នា ហើយបន្ទាប់មកកិនជាគ្រាប់។

4. Granulation

ដំណើរការ granulation គឺជាផ្នែកស្នូលនៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជីសរីរាង្គ។granulator ជីសរីរាង្គសម្រេចបាននូវ granulation ឯកសណ្ឋានដែលមានគុណភាពខ្ពស់តាមរយៈការលាយជាបន្តបន្ទាប់ ការប៉ះទង្គិច ការ inlay, spheroidization, granulation និង densification ។

5. សម្ងួតនិងត្រជាក់

ម៉ាស៊ីនសម្ងួតស្គរធ្វើឱ្យសម្ភារៈមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងពេញលេញជាមួយនឹងខ្យល់ក្តៅ និងកាត់បន្ថយសំណើមនៃភាគល្អិត។

ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពរបស់គ្រាប់ ស្គរត្រជាក់កាត់បន្ថយបរិមាណទឹកនៃគ្រាប់ម្តងទៀត ហើយប្រហែល 3% នៃទឹកអាចត្រូវបានយកចេញតាមរយៈដំណើរការត្រជាក់។

6. ការបញ្ចាំង

បន្ទាប់ពីត្រជាក់ រាល់ម្សៅ និងភាគល្អិតដែលមិនមានគុណភាពអាចត្រូវបានពិនិត្យដោយម៉ាស៊ីនស្គរ។

7. ការវេចខ្ចប់

នេះគឺជាដំណើរការផលិតចុងក្រោយ។ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់បរិមាណដោយស្វ័យប្រវត្តិអាចថ្លឹង ដឹកជញ្ជូន និងបិទថង់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

ការណែនាំអំពីឧបករណ៍សំខាន់នៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជីសរីរាង្គ លាមកសត្វដង្កូវនាង៖

1. ឧបករណ៍ fermentation: ម៉ាស៊ីនបង្វិលប្រភេទ trough, crawler type turning machine, chain plate turning and throwing machine

2. ឧបករណ៍កំទេច៖ ឧបករណ៍កំទេចសម្ភារៈពាក់កណ្តាលសើម ម៉ាស៊ីនកំទេចបញ្ឈរ

3. ឧបករណ៍លាយ: ឧបករណ៍លាយផ្ដេក ឧបករណ៍លាយខ្ទះ

4. ឧបករណ៍បញ្ចាំងស្គរ៖ ម៉ាស៊ីនស្គរ

5. បរិក្ខារ Granulator : stirring tooth granulator, disc granulator, extrusion granulator, drum granulator

6. ឧបករណ៍សម្ងួត៖ ម៉ាស៊ីនសម្ងួតស្គរ

7. ឧបករណ៍ត្រជាក់៖ ស្គរត្រជាក់

8. គ្រឿងបរិក្ខារជំនួយ៖ ឧបករណ៍បំបែករាវ-រឹង, ឧបករណ៍បំពងបរិមាណ, ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់បរិមាណដោយស្វ័យប្រវត្តិ, ឧបករណ៍បញ្ជូនខ្សែក្រវ៉ាត់។

ដំណើរការនៃការ fermentation នៃលាមកសត្វដង្កូវនាងត្រូវបានគ្រប់គ្រងជាចម្បងដោយកត្តាដូចខាងក្រោម:

មាតិកាសំណើម

ដើម្បីធានាបាននូវភាពរលូននៃជីកំប៉ុសកំឡុងពេលដំណើរការជីកំប៉ុស បរិមាណទឹកក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការធ្វើជីកំប៉ុសគួរតែត្រូវបានរក្សានៅកម្រិត 50-60% ។បន្ទាប់ពីនោះសំណើមត្រូវបានរក្សាទុកពី 40% ទៅ 50% ។ជាគោលការណ៍ គ្មានដំណក់ទឹកណាអាចលេចធ្លាយចេញមកក្រៅបានទេ។បន្ទាប់ពីការ fermentation មាតិកាសំណើមនៃវត្ថុធាតុដើមគួរតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងក្រោម 30% ។ប្រសិនបើសំណើមខ្ពស់ វាគួរតែស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាព 80°C។

ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព

សីតុណ្ហភាពគឺជាលទ្ធផលនៃសកម្មភាពអតិសុខុមប្រាណ។ការដាក់ជង់គឺជាវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព។តាមរយៈការបង្វិលជង់ សីតុណ្ហភាពនៃជង់អាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីបង្កើនការហួតទឹក និងអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់ស្រស់ចូលក្នុងជង់។តាមរយៈការបង្វិលថេរ សីតុណ្ហភាព និងពេលវេលាសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នៃការ fermentation អាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

សមាមាត្រកាបូនទៅអាសូត

កាបោន និងអាសូតសមស្របអាចជំរុញការ fermentation នៃជីកំប៉ុសដោយរលូន។អតិសុខុមប្រាណបង្កើតបានជា protoplasm microbial នៅក្នុងដំណើរការ fermentation សរីរាង្គ។អ្នកស្រាវជ្រាវណែនាំឱ្យប្រើជីកំប៉ុសសមស្រប C/N ពី 20-30% ។

សមាមាត្រកាបូនទៅនឹងអាសូតនៃជីកំប៉ុសសរីរាង្គអាចត្រូវបានកែតម្រូវដោយបន្ថែមសារធាតុកាបូនខ្ពស់ ឬអាសូតខ្ពស់។វត្ថុធាតុមួយចំនួនដូចជា ចំបើង ស្មៅ មែកឈើ និងស្លឹកដែលងាប់ អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបន្ថែមកាបូនខ្ពស់។វាអាចជំរុញការលូតលាស់ និងការបន្តពូជរបស់អតិសុខុមប្រាណប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងពន្លឿនភាពចាស់នៃជីកំប៉ុស។

ការត្រួតពិនិត្យ pH

តម្លៃ pH ប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការ fermentation ទាំងមូល។នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការធ្វើជីកំប៉ុស តម្លៃ pH នឹងប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពរបស់បាក់តេរី។

ការបដិសេធ៖ ផ្នែកមួយនៃទិន្នន័យនៅក្នុងអត្ថបទនេះមកពីអ៊ីនធឺណិត ហើយសម្រាប់តែជាឯកសារយោងប៉ុណ្ណោះ។