ទីផ្សារជីសរីរាង្គនៅឥណ្ឌូនេស៊ី។

សភាឥណ្ឌូណេស៊ីបានអនុម័តច្បាប់ការពារ និងផ្តល់សិទ្ធិអំណាចដល់កសិករជាប្រវត្តិសាស្ត្រ។

ការចែកចាយដីធ្លី និងការធានារ៉ាប់រងកសិកម្ម គឺជាអាទិភាពចម្បងពីរនៃច្បាប់ថ្មីនេះ ដែលនឹងធានាថាកសិករមានដី បង្កើនភាពសាទររបស់កសិករសម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្ម និងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មយ៉ាងខ្លាំងក្លា។

ឥណ្ឌូណេស៊ី ជាតំបន់ធំជាងគេ និងមានប្រជាជនច្រើនជាងគេនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ដោយសារអាកាសធាតុត្រូពិចមានផាសុកភាព និងទីតាំងដ៏ល្អ។វាសម្បូរទៅដោយប្រេង រ៉ែ ឈើ និងផលិតផលកសិកម្ម។កសិកម្មតែងតែជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃរចនាសម្ព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ចរបស់ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី។កាលពីសាមសិបឆ្នាំមុន GDP របស់ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីគឺ 45 ភាគរយនៃផលិតផលក្នុងស្រុកសរុប។ផលិតកម្មកសិកម្មឥឡូវនេះមានប្រហែល 15 ភាគរយនៃផលិតផលក្នុងស្រុកសរុប។ដោយសារតែកសិដ្ឋានមានទំហំតូច និងផលិតកម្មកសិកម្មដែលប្រើកម្លាំងពលកម្ម មានការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងលើការបង្កើនទិន្នផលដំណាំ និងកាត់បន្ថយការចំណាយ ហើយកសិករកំពុងជំរុញកំណើនដំណាំតាមរយៈការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ និងជីសរីរាង្គ។ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ជីសរីរាង្គបានបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញនូវសក្តានុពលទីផ្សារដ៏ធំរបស់វា។

ការវិភាគទីផ្សារ។
ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីមានលក្ខខណ្ឌកសិកម្មធម្មជាតិដ៏ល្អ ប៉ុន្តែប្រទេសនេះនៅតែនាំចូលអាហារក្នុងបរិមាណច្រើនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ភាពយឺតយ៉ាវនៃបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មកសិកម្ម និងប្រតិបត្តិការដ៏ទូលំទូលាយគឺជាហេតុផលសំខាន់។ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍នៃខ្សែក្រវាត់ និងផ្លូវ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មរបស់ឥណ្ឌូនេស៊ីជាមួយប្រទេសចិននឹងឈានចូលដល់សម័យកាលនៃទេសភាពគ្មានកំណត់។

១

ប្រែក្លាយកាកសំណល់ទៅជាទ្រព្យសម្បត្តិ។

សម្បូរទៅដោយវត្ថុធាតុដើមសរីរាង្គ។

ជាទូទៅ ជីសរីរាង្គបានមកពីរុក្ខជាតិ និងសត្វជាចម្បង ដូចជាលាមកសត្វ និងសំណល់ដំណាំ។នៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី ឧស្សាហកម្មដាំដុះកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលស្មើនឹង 90% នៃកសិកម្មសរុប និង 10% នៃឧស្សាហកម្មបសុសត្វ។ ដោយសារអាកាសធាតុត្រូពិច និងខ្យល់មូសុងត្រូពិច វាផ្តល់លក្ខខណ្ឌល្អសម្រាប់ការលូតលាស់នៃដំណាំសាច់ប្រាក់ត្រូពិច។ដំណាំសាច់ប្រាក់សំខាន់ៗនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីគឺកៅស៊ូ ដូង ដើមត្នោត កាកាវ កាហ្វេ និងគ្រឿងទេស។ពួកគេផលិតបានច្រើនជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី។ជាឧទាហរណ៍ អង្ករគឺជាប្រទេសផលិតអង្ករធំជាងគេទីបីក្នុងឆ្នាំ 2014 ដែលផលិតបាន 70.6 លានតោន។ផលិតកម្មស្រូវគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃ GDP របស់ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី ហើយផលិតកម្មកំពុងកើនឡើងពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ការដាំដុះស្រូវនៅក្នុងប្រជុំកោះទាំងមូលមានប្រហែល 10 លានហិកតា។ក្រៅពីអង្ករ សណ្តែកសៀងតូចមាន ៧៥% នៃផលិតកម្មពិភពលោក ដែលធ្វើឲ្យប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីក្លាយជាប្រទេសផលិតក្រវាញតូចធំជាងគេលើពិភពលោក។ដោយសារឥណ្ឌូណេស៊ីជាប្រទេសកសិកម្មដ៏ធំ គ្មានអ្វីគួរឱ្យសង្ស័យទេថា វាមានវត្ថុធាតុដើមច្រើនសម្រាប់ផលិតជីសរីរាង្គ។

ចំបើងដំណាំ។

ចំបើងដំណាំគឺជាវត្ថុធាតុដើមសរីរាង្គសម្រាប់ផលិតជីសរីរាង្គ និងជាវត្ថុធាតុដើមសរីរាង្គដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់សហគ្រាសផលិតជីសរីរាង្គ។កាកសំណល់ដំណាំអាចប្រមូលបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋាននៃការដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយ។ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីមានចំបើងប្រហែល 67 លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ។សារពើភ័ណ្ឌស្ថានីយពោតក្នុងឆ្នាំ 2013 មានចំនួន 2.6 លានតោន ខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុនបន្តិចដែលមាន 2.5 លានតោន។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែង ការប្រើប្រាស់ចំបើងដំណាំនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីមានកម្រិតទាប។

កាកសំណល់ដូង។

ផលិតកម្មប្រេងដូងរបស់ឥណ្ឌូនេស៊ីបានកើនឡើងជិតបីដងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ។តំបន់​ដាំ​ដើម​ត្នោត​កំពុង​ពង្រីក​ផលិតកម្ម​ក៏​មាន​សក្ដានុពល​លូតលាស់​ជាក់លាក់​ផង​ដែរ។ប៉ុន្តែ​តើ​គេ​អាច​ប្រើ​កាកសំណល់​ដើម​ត្នោត​បាន​ល្អ​ជាង​ដោយ​របៀប​ណា?ម្យ៉ាងវិញទៀត រដ្ឋាភិបាល និងកសិករត្រូវស្វែងរកវិធីល្អបំផុតក្នុងការចោលកាកសំណល់ប្រេងដូង ហើយប្រែក្លាយវាទៅជាវត្ថុមានតម្លៃ។ប្រហែលជាពួកវានឹងត្រូវបានផលិតទៅជាឥន្ធនៈគ្រាប់ ឬពួកវានឹងត្រូវបាន fermented យ៉ាងពេញលេញទៅជាជីសរីរាង្គម្សៅដែលមានលក់។មាន​ន័យ​ថា​ការ​ប្រែ​ក្លាយ​កាកសំណល់​ទៅ​ជា​ទ្រព្យ​សម្បត្តិ។

សំបកដូង។

ឥណ្ឌូណេស៊ីសម្បូរទៅដោយដូង ហើយជាអ្នកផលិតដូងច្រើនជាងគេ។ផលិតកម្មក្នុងឆ្នាំ 2013 មានចំនួន 18,3 លានតោន។សំបកដូងសម្រាប់កាកសំណល់ ជាធម្មតាមានបរិមាណអាសូតទាប ប៉ុន្តែប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ មាតិកាស៊ីលីកុន អាសូតកាបូនមានកម្រិតខ្ពស់ គឺជាវត្ថុធាតុដើមសរីរាង្គដែលល្អជាង។ការប្រើប្រាស់សំបកដូងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពមិនត្រឹមតែអាចជួយកសិករដោះស្រាយបញ្ហាកាកសំណល់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចប្រើប្រាស់ធនធានកាកសំណល់បានពេញលេញដើម្បីបកប្រែទៅជាផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច។

លាមកសត្វ។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីបានប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មបសុសត្វ និងបសុបក្សី។ចំនួនគោក្របីបានកើនឡើងពី 6.5 លានដល់ 11.6 លានក្បាល។ចំនួនជ្រូកបានកើនឡើងពី 3.23 លានដល់ 8.72 លាន។ចំនួនសត្វមាន់មានចំនួន 640 លាន។ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃចំនួនបសុសត្វ និងបសុបក្សី ចំនួនបសុសត្វ និងលាមកសត្វបក្សីបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។យើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថាកាកសំណល់សត្វមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលរួមចំណែកដល់សុខភាព និងការលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់រុក្ខជាតិ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើការគ្រប់គ្រងមិនត្រឹមត្រូវ កាកសំណល់សត្វអាចគំរាមកំហែងដល់បរិស្ថាន និងសុខភាពមនុស្ស។ប្រសិនបើជីកំប៉ុសមិនពេញលេញ វាមិនល្អសម្រាប់ដំណាំទេ ហើយថែមទាំងអាចប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់របស់ដំណាំទៀតផង។សំខាន់បំផុត វាអាចធ្វើទៅបាន និងចាំបាច់ក្នុងការប្រើប្រាស់ពេញលេញនៃសត្វចិញ្ចឹម និងលាមកសត្វបក្សីនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី។

តាម​ការ​សង្ខេប​ខាង​លើ គេ​អាច​មើល​ឃើញ​ថា កសិកម្ម​ជា​ការ​គាំទ្រ​យ៉ាង​ខ្លាំង​សម្រាប់​សេដ្ឋកិច្ច​ជាតិ​របស់​ឥណ្ឌូនេស៊ី។ដូច្នេះ ទាំងជីសរីរាង្គ និងជីមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការលើកកំពស់គុណភាព និងបរិមាណដំណាំ។ផលិត​ចំបើង​ដំណាំ​ក្នុង​បរិមាណ​ច្រើន​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ ដែល​ជា​លទ្ធផល​ផ្តល់​នូវ​វត្ថុធាតុដើម​ច្រើន​សម្រាប់​ផលិត​ជីសរីរាង្គ។

តើអ្នកប្រែក្លាយកាកសំណល់សរីរាង្គទាំងនេះទៅជាជីសរីរាង្គដ៏មានតម្លៃដោយរបៀបណា?

ជាសំណាងល្អ ឥឡូវនេះមានដំណោះស្រាយដ៏ល្អប្រសើរសម្រាប់ការដោះស្រាយកាកសំណល់សរីរាង្គទាំងនេះ (កាកសំណល់ប្រេងដូង ចំបើងដំណាំ សំបកដូង កាកសំណល់សត្វ) ដើម្បីផលិតជីសរីរាង្គ និងកែលម្អដី។

នៅទីនេះ យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវវិធីសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាពក្នុងការចោលកាកសំណល់សរីរាង្គ ពោលគឺការប្រើប្រាស់ខ្សែផលិតកម្មជីសរីរាង្គសម្រាប់ការព្យាបាល និងការកែច្នៃសំណល់សរីរាង្គ មិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយសម្ពាធលើបរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចប្រែក្លាយកាកសំណល់ទៅជាកំណប់ទៀតផង។

ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជីសរីរាង្គ។

ការពារបរិស្ថាន។

ក្រុមហ៊ុនផលិតជីសរីរាង្គអាចបំប្លែងកាកសំណល់សរីរាង្គទៅជាជីសរីរាង្គ មិនត្រឹមតែគ្រប់គ្រងសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ជីបានកាន់តែងាយស្រួលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចផលិតជីសរីរាង្គស្ងួតសម្រាប់វេចខ្ចប់ ការផ្ទុក ការដឹកជញ្ជូន និងទីផ្សារ។មិនមានការបដិសេធទេថាជីសរីរាង្គមានសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ទូលំទូលាយ និងមានតុល្យភាព និងប្រសិទ្ធភាពជីយូរអង្វែង។បើប្រៀបធៀបជាមួយជី ជីសរីរាង្គមានគុណសម្បត្តិដែលមិនអាចជំនួសបាន ដែលមិនត្រឹមតែអាចកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធ និងគុណភាពដីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់រុក្ខជាតិផងដែរ ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មសរីរាង្គ បៃតង និងគ្មានការបំពុល។

បង្កើតផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច។

ក្រុមហ៊ុនផលិតជីសរីរាង្គអាចទទួលបានប្រាក់ចំណេញយ៉ាងច្រើន។ជីសរីរាង្គមានសក្តានុពលទីផ្សារទូលំទូលាយ ដោយសារគុណសម្បត្តិដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាននៃការមិនបំពុល មាតិកាសរីរាង្គខ្ពស់ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ទន្ទឹមនឹងនេះ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃកសិកម្មសរីរាង្គ និងការកើនឡើងនៃតម្រូវការអាហារសរីរាង្គ តម្រូវការជីសរីរាង្គក៏នឹងកើនឡើងផងដែរ។


ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ២២ ខែ កញ្ញា ឆ្នាំ ២០២០